本日、帰社時に偶然かってのお客様と遭遇。一杯だけ飲んで帰ろうということになり名古屋市伏見界隈を歩いていると、かなり懐かしい名前を発見!!
その名は、信長ラーメン。本店は清須市にあるのですが、豚骨の様な色のスープに、魚出汁が効いた、絶品のラーメンを出すお店です。
昔、清洲（この頃はこの字でした）にお客様がいた頃、必ず寄っていた店が、なんと我が社の目の前にできていたのです。
イメージは、スガキヤラーメンの高級版って感じで、コクはあるけど魚出汁でサッパリしたスープが特徴です。
御園座の地下一階にあるので、是非行ってみて下さい。
